Et mantar yemekleri - n-dimasss.ru

Mantar Yemekleri Adm Adm Resimli Yemek Tarifleri

Apkalarnn altnda yakalk (lamel) ad verilen saplar vardr. Bu saplar kirli sar renkte ve un kokuludurlar. Ülkemizde'de mantar üretimine önem verilmeye balanmtr. Kuzu, horoz, kurt, çomak, mercan gibi adlar alan mantar çeitlerinin yemek yaplabilen apkalarnn büyüklükleri de farkllklar tar, örnein; Knk, Kuzugöbei mantarlar toprak renginde ve 2-5 santimetre çapndayken, Yeniehir geyik mantarnn çap 20-25 santimetreyi bulur. Sayfa: 1, 2, 3. 47, 48, 49Sonraki mantar, yemeklik mantar yapra, çiçei olmayan köksüz bir bitkidir. Besleyici özellikleri yönünden önemlidir. Günümüzde sebze bahçelerinde özenle yetitirildikleri için zehirli olma sakncalar da ortadan kalkm durumdadr. Mantar Ev Yemekleri. Etiketler: Ana Yemekler, Et Sote, Et Yemekleri, Mantar, Mantar Yemekleri, Mantarl Et Sote, Soteler, Yemek Tarifleri. 10 yorum: Deniz 00:02.

Mantar Yemekleri, Kolay Resimli Mantar Yemekleri Tarifleri Tarifi, Basit Pratik Mantar Yemekleri Yapl Yapm Hazrlan.

Zar nemli bir bezle silinir. Saplan ve topraa yakn bölümleri hafifçe kesilerek limonlu suda ykanr. Kullanlan mantar miktarnn bir buçuk-iki misli kadar yarm limon sklm kaynar suda 7-8 dakika halanr. Ayrca halamadan da ayklanp, ykanarak sote yaplabilir. Mantarlar seçerken apkalarnn içinde siyah ve kahverengi lekeler olmamasna, çü-rümemi ezilmemi olmalarna dikkat edilmelidir. Besn deer 100 gram pimi mantarda; 93 gram su, 3,5 gram niasta, 0,3 gram ya, 1,5 gram protein, 1 gram selüloz, 30 miligram (C) vitamini, 2 miligram (PP) vitamini, 0,3 miligram (B) vitamini vardr. Kalori deeri 22'dir. Kullanilmasi, mantarlar, beamelli, domatesli sos yapmnda; sote, ogretan ve kzartmalarda; etli kavurma kebaplarnda; çorba yapmnda ve pilavlarda kullanlr. Hazirlama YÖntem. Hangi yemek türünde kullanlacak olursa olsun hazrlanrken mantarlarn zar kaznmaz.

Vidéo sur Et mantar yemekleri